3 dl vetemjöl½ tsk salt
6 dl mjölk
3 st ägg
2 msk smör
tärnade bacon
Sätt på ugnen på 225 grader och börja steka baconet lite lätt.
Blanda mjölet, saltet och tillsätt hälften av mjölken och rör om tills det är en jämn smet, häll då i resten av mjölken och äggen sist. Pensla formen och låt smeten "svälla"innan den ska in i ugnen, och efter ca 30 minuter kan du hälla i bacontärningarna och sen ska det gräddas i 20-25 minuter.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar