Räkröra med rostad bröd

2 dl Crème fraiche
ca 3 msk Majonnäs
3 dl Räkor
½ Rödlök
Citronpeppar
Dill

Löjrom
Citron


Börja med att försöka klämma ut den mesta delen av Vätska som är i räkorna ( men mosa dom inte!!). Det gör att räkröran blir mer fast och inte så flytande. Sedan blandar du ihop crème fraichen och majonnäsen tills du tycker det smakar bra, du kanske vill ha i mer/ mindre majonnäs? Efter det, i med citronpeppar. Finhacka löken och sedan i med löken, dillen & räkorna. Serveras gott tillsammans med rostat bröd, citron & löjrom.
Mums!

-Vill man så kan man skippa rödlöken och ha i purjolök istället. :)